第四十六周蔬菜价格统计分析
第四十六周蔬菜价格统计分析
2008年11月18日 星期二
据我们对第四十六周北京市四个蔬菜批发市场267个蔬菜品种的统计，本统计周蔬菜批发价格总水平上涨了6.58%。
表一、各类蔬菜升降指数表
|
类别 |
叶茎类 |
茄果类 |
瓜类 |
豆类及制品 |
根茎类 |
葱姜蒜类 |
水生类 |
食用菌 |
花菜类 |
|
指数（%） |
6.74 |
13.59 |
12.33 |
4.29 |
4.81 |
3.39 |
1.45 |
0.36 |
26.75 |
表二、价格升降显著品种表
|
类别 |
上涨品种 |
涨幅（％） |
下降品种 |
降幅（％） |
|
叶茎类 |
韭菜 |
57.15 |
奶油生菜 |
16.67 |
|
广东菜心 |
64.15 |
大白菜 |
13.32 |
|
广东芥蓝 |
38.10 |
|
|
|
茄果类 |
杭椒 |
52.68 |
|
|
|
大柿子椒 |
31.03 |
|
|
|
瓜类 |
西葫芦 |
28.57 |
青皮冬瓜 |
9.99 |
|
香蕉西葫芦 |
56.25 |
|
|
|
豆类 |
荷兰豆 |
45.88 |
|
|
|
根茎类 |
芦笋 |
45.45 |
小头百合 |
12.28 |
|
葱姜蒜类 |
蒜黄 |
10.34 |
小块姜 |
15.00 |
|
水生类 |
|
|
|
|
|
食用菌类 |
金针菇 |
29.41 |
鲜香菇 |
26.92 |
|
花菜类 |
兰花 |
58.18 |
|
|
由于天气转冷，北京周边的蔬菜生产基本都属于棚产，而且种类大减。另外少
数特菜价格大幅度上涨，如兰花、芦笋、荷兰豆等。受成本及产量减少影响，本统计周蔬菜价格总水平有所上升。预计下统计周蔬菜价格总水平仍然会趋升。
创价蔬菜组 |